ARASYNEWS.COM – Dalam audisi MasterChef Indonesia season 8, seorang pria bernama Suhaidi atau Adi asal Kabupaten Tanah Datar Sumbar membuat juri terkesan.
Dikutip dalam akun YouTube MasterChef Indonesia, Selasa (1/6/2021), Adi menyelesaikan masakannya dalam waktu lima menit. Adi memasak gulai bebek dengan perkedel kentang dan anyang kelapa.
Setelah itu, masing-masing juri mencicipi masakan yang dibuat Adi.
“Ini memang salah satu masakan asli Sumatra Barat,” kata Adi kepada para juri.
Setelah mencicipi masakan Adi, para juri Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta memberikan komentar dan keputusan mereka.
Menurut Chef Arnold, bebek yang dimasak Adi perlu dimasak lebih lama agar lebih lembut. Namun Chef Arnold memberi nilai positif pada perkedel kendang buatan Adi.
Penilaian serupa juga disampaikan Chef Renatta. Selain soal bebek yang masih agak amis, Renata juga menyinggung cara Adi menampilkan masakannya.
“Gulai kamu sebenarnya enak, tapi mungkin konsistensi gulai seperti ini lebih untuk dihidangkan di mangkuk sebagai kuah,” kata Renatta.
Saat memberikan penilaian, Chef Arnold memberika kata ‘yes’ untuk Adi. Sedangkan Chef Juna memberikan ‘no’. Namun Adi yang merupakan petani cabai ini akhirnya lolos audisi pertama itu setelah Chef Renatta juga memberikan ‘yes’. []
