Waktu Penyembelihan Hewan Qurban dan Tata Caranya

ARASYNEWS.COM – Kurban merupakan ibadah sunnah yang dilakukan dengan menyembelih jenis hewan-hewan tertentu. Niatnya semata-mata untuk mendekatkan diri kepada sang pencipta sekaligus sebagai bentuk rasa syukur.

Sementara itu, jenis hewan yang dikurbankan itu meliputi sapi atau kerbau, unta, domba, dan kambing. Dan hewan yang dikurbankan sebaiknya berjenis kelamin jantan.

Untuk penyembelihan hewan kurban ini ada beberapa waktu yang harus menjadi perhatian, diantaranya adalah waktu penyembelihan di awal, penyembelihan di akhir waktu, dan penyembelihan hewan kurban sebelum matahari terbenam.

Hal ini menjadi perhatian bersama tentang waktu penyembelihan hewan kurban. Terutama pada saat hari raya qurban atau idul Adha yang dilakukan sekali dalam setahun. Waktu penyembelihan harus diperhatikan supaya niat yang telah ditunaikan tidak akan sia-sia.

  1. Waktu Penyembelihan Kurban di Awal

Waktu yang baik untuk menyembelih hewan kurban menurut para ulama adalah hari pertama. Lebih tepatnya sesudah shalat Ied Adha hingga terbenamnya matahari untuk mendapatkan kesunnahan. Hal ini diperkuat oleh sebuah hadits, dimana Rasulullah SAW pernah bersabda:

“Barangsiapa yang menyembelih qurban sebelum shalat (Idul Adha), maka ia berarti menyembelih untuk dirinya sendiri. Barangsiapa yang menyembelih setelah shalat (Idul Adha), maka ia telah menyempurnakan manasiknya dan ia telah melakukan sunnah kaum muslimin.” (HR. Muslim)

Jadi bisa disimpulkan bahwa dilarang untuk melakukan proses penyembelihan sebelum shalat Ied. Jika ketentuan ini dilanggar maka wajib hukumnya untuk mengulang kembali di lain waktu jika kurbannya termasuk nazar.

Namun jika kurbannya termasuk sunnah, daging dari hewan yang disembelih dianggap daging biasa dan tidak dihitung sebagai kurban.

  1. Menyembelih Kurban di Akhir Waktu

Perayaan hari raya kurban biasanya berlangsung selama 4 hari berturut-turut yang dimulai dari tanggal 10 sampai 13 Dzulhijjah. Batas waktu yang paling akhir adalah terbenamnya matahari di hari keempat tersebut sehingga penyembelihan tak boleh terlewatkan.

Jika ada timbul kesulitan untuk menyembelih hewan kurban pada tanggal 13 Dzulhijjah maka bisa memilih tanggal 11 atau 12, begitu pula sebaliknya. Hal ini merupakan keputusan dari jumhur atau pendapat dari sebagian besar ulama.

  1. Menyembelih Kurban Sebelum Matahari Terbenam

Beberapa hadits riwayat menjelaskan bahwa proses penyembelihan qurban sebaiknya dilakukan pagi atau siang hari. Waktunya bisa menyesuaikan asalkan dilakukan dengan batas waktu sebelum matahari terbenam.

Menyembelih kurban di siang hari termasuk sunnah sehingga sangat dianjurkan. Hal ini karena memudahkan prosesnya dan orang-orang fakir dapat hadir untuk menyaksikan proses penyembelihan hingga pada pembagian dan juga kondisi daging qurban.

Tata Cara Penyembelihan:

  1. Persiapan:
    Menghadapkan hewan kurban ke arah kiblat.
    Membaringkan hewan kurban di atas lambung kiri.
    Memastikan alat penyembelih (pisau) tajam.
  2. Membaca Basmalah dan Doa:
    Membaca basmalah (Bismillahirrahmanirrahim) ketika hendak menyembelih.
    Membaca doa menyembelih (Allâhumma hâdzihî minka wa ilaika, fataqabbal minnî yâ karîm).
    (Opsional) Menyebutkan nama orang yang menjadi tujuan kurban.
  3. Proses Penyembelihan:
    Memotong urat leher hewan kurban sekali gerak dengan cepat dan kuat.
    Memastikan saluran pernapasan (tenggorokan), saluran makanan (kerongkongan), dan dua pembuluh darah utama di leher terputus.
  4. Setelah Penyembelihan:
  • Mengangkat kaki belakang hewan kurban.
  • Membuka dan membersihkan saluran makanan dan dubur hewan.
  • Mengulitan hewan dengan hati-hati.

Syarat Sah Penyembelihan:

  • Niat menyembelih untuk ibadah kurban.
  • Penyembelih adalah seorang muslim.
  • Alat yang digunakan untuk menyembelih harus tajam.
  • Penyembelihan harus dilakukan sekali gerak, cepat, dan kuat.
  • Hewan kurban harus sesuai dengan syarat-syarat yang ditetapkan dalam syariat Islam.

Perlakukan yang Hormat pada Hewan:

  • Menghindari penyiksaan hewan sebelum dan selama penyembelihan.
  • Menyembelih hewan dengan cepat dan minimal menderita.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan proses penyembelihan.

Tips Penyembelihan:

  • Penyembelihan harus dilakukan oleh orang yang ahli dalam hal ini.
  • Alat penyembelih harus tajam dan bersih.
  • Menjaga kebersihan lingkungan penyembelihan.
  • Mengikuti sunnah Rasulullah SAW dalam menyembelih kurban.

Dengan memperhatikan hal-hal tersebut, penyembelihan hewan kurban dapat menjadi ibadah yang sah dan sesuai dengan syariat Islam.

sc. Tausiyah Jum’at

[]

You May Also Like