ARASYNEWS.COM, PEKANBARU – Di bulan Juli ini, Labersa Grand Hotel & Convention Center lagi dan lagi menyuguhkan menu baru bagi para penikmat kuliner yang ada di kota Pekanbaru maupun di luar kota.
Ada beberapa menu baru yang akan disajikan, yang merupakan racikan khusus oleh chef yang baru saja bergabung menjadi bagian dari Labersa Hotel Pekanbaru, Chef Beno Darmaji.
Chef yang mempunyai tanggung jawab penuh atas semua menu masakan yang di sajikan di Labersa Hotel. Baik itu untuk outlet restoran maupun terhadap event-event seperti wedding , gathering, meeting, maupun acara-acara lainnya.
Program menu baru yang disuguhkan diantaranya Barbeque night All you can eat, ditawarkan dengan harga Rp.120.000,-nett per orang. Tamu bisa menikmati paket BBQ ini dengan makan sepuasnya. Banyak menu yang dapat dinikmati seperti Appetizer Salad Bar (assorted vegetables), Fruits Salad, Condiment and Assorted Dressing Soup (Western Soup or Chinese Soup, Condiment), Main Course (Steamed Rice, Potatoes, Buttered Pasta, Fish, Chicken, Buttered Vegetables), Live Cooking (Fried Noodle and Fried Rice, (Assorted Vegetables, Assorted olahan Seafood, olahan Ayam, olahan Daging, Assorted Noodle, White Rice), Grill (Chicken Fillet, beef Fillet, beef Sausages, chicken Sausages, chicken bbq, Assorted Skewers), Assorted Sauce (Black pepper sc, BBQ Sc, Mushroom Sc, Peanut Sc, Chili Sc, Tomato Sc.), Desserts (Puding, ice, Slice Fruits).
Selian itu juga ada Barbeque night Labersa, dapat dinikmati setiap sabtu malam di Aeksimare Pool Labersa.
“Sambil menikmasi suguhan menu barbeque di area pool yang mana suasananya sangat memanjakan kehangatan suasana, para tamu juga di suguhkan dengan penampilan live music,” terang Renta, Manager Communication Labersa Hotel, pada Jum’at (22/7/2022)
“Kemudian ada program menu Steamboat, yang di hadirkan setiap hari mulai pukul 10.00 pagi hingga pukul 22.00 wib di Croquette Restaurant Labersa,” lanjut keterangannya.
Ia mengatakan, setiap tamu di banderol harga Rp.250.000 per paket. Yang mana untuk setiap paket dapat dinikmati untuk 4 orang.
Dalam 1 paket tamu dapat menikmati berbagai menu seperti 1 plate : Assorted processed seafood, chicken sausages, beef sausages, slice chicken and slice beef, 1 Plate : Fresh vegetable, 4 Portion steamed rice, Choice chicken stock or tom yam, 4 Portion Slice fruit.
Selain 2 program menu ini, Chef Beno Darmaji juga mengupgarde berbagai menu baru untuk pengunjung di Aeksimare Pool Labersa. Menu baru tersebut akan mulai di launching per bulan Agustus 2022 nanti.
Dalam kesempatan ini, ditambahkan Chef Beno Darmaji bahwa, upgrade menu perlu di lakukan setiap beberapa bulan sekali. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kebosanan pengunjung, apalagi di Aeksimare Pool pengunjungnya merupakan kaula muda yang seringkali menginginkan menu yang lagi viral pada waktunya. [Rls]
